

Vorbereitung
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen Äpfel schälen und raspeln oder klein schneiden. Anschließend mit Zitronensaft übergießen und ziehen lassen. Backform schon einmal einfetten und den Backof...
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen Äpfel schälen und raspeln oder klein schneiden. Anschließend mit Zitronensaft übergießen und ziehen lassen. Backform schon einmal einfetten und den Backof...
Schritt 3 / 3 - Backen
Kuchenform auf einem Rost im unteren Teil des Ofens backen.
Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C
Heißluft: ca.160° C
ca.50 min
Danach den Kuchen ca. 10 min in der Form, auf einem Rost abkühlen lassen, dann erst aus der Form nehmn.
Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- Springform mit Rohrbodeneinsatz (26cm),
- Rührbesen
Material:
- 1 Sauerkirschen(Abtropfgewicht 350g)
- 150 Äpfel
- 1 Zitronensaft
- 200 weiche Magarine
- 180 Zucker
- 1 Vanillezukcker
- 1 Finesse geriebene Zitronenschale
- 5 Eier ( Größe M)
- 420 Mehl
- 6 Backpulver (gestrichene)
- 75 Milch
- 30-50 Mohn
- 2 Puderzucker
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