


Kartoffeln
Zuerst tut man Wasser und Salz in einem Topf. Dann kommen die geschälten Kartoffeln dazu....
Zuerst tut man Wasser und Salz in einem Topf. Dann kommen die geschälten Kartoffeln dazu....


Möhren
Die Möhren werden gesäubert und in ca. 1 cm dicke Stücke geschnitten und kommen oben auf die Kartoffeln....
Die Möhren werden gesäubert und in ca. 1 cm dicke Stücke geschnitten und kommen oben auf die Kartoffeln....


Fein stampfen
Wenn alles gar ist, wird das Kochwasser abgegossen (evt. etwas Kochwasser aufbewahren.Wenn das Püree zu fest ist, kann man noch was Kochwasser hinzufügen). Das Ganze wird jetzt gestampft , ganz fein ...
Wenn alles gar ist, wird das Kochwasser abgegossen (evt. etwas Kochwasser aufbewahren.Wenn das Püree zu fest ist, kann man noch was Kochwasser hinzufügen). Das Ganze wird jetzt gestampft , ganz fein ...
Schritt 4 / 6 - Kochen
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- 1 Kochtopf,
- 1 Kartoffelstampfer,
- Kochlöffel
Material:
- 1 Kg Kartoffeln
- 800 Gr Möhren
- 2 Zwiebeln
- 25 Gr Butter
- Salz, Pfeffer,evt. ein wenig Worschestersauce
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