Ein Chutney (anglisierende Transkription von Hindi चटनी, caṭnī, Chatni) ist eine würzige, häufig süß saure, mitunter auch nur scharf pikante Sauce der (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Liebesäpfel sind eine nette Idee um Menschen, die man gern hat, eine kleine Freunde zu bereiten oder ihnen ein besonderes Weihnachtsgeschenk zu machen. Besonders in (...)
Oftmals hat man noch irgendwo ein paar alte Langspielplatten rumliegen, doch der zugehörige Plattenspieler hat schon vor Jahren seinen Geist aufgegeben. In einem (...)
Ein kleines, leckeres Rezept für kalte Wintertage. Dieser Kaiserpudding ist schnell gemacht und etwas für die ganze Familie. Guten Appetit und allen ein frohes Fest! (...)
Was den Deutschen die Gans, ist den Schweden der Weihnachtsschinken. Dieser gehört zu jedem weihnachtlichen Festmahl dazu und kann auf vielfältige Art und Weise zubereitet (...)
Wenn sich der Griff eines Messers von der Klinge löst, muss man es nicht gleich wegschmeißen. Besonders wenn es sich um ein gutes Messer handelt, wäre das viel zu schade. Hier (...)
Auch Glasnudeln eignen sich um einen leckeren Nudelsalat anzurichten. Der thailändische Nudelsalat ist besonders leichte Kost, weil er weniger Kohlenhydrate hat und (...)
Wenn ich alleine mit dem Fahrrad zum Baden fuhr, war es immer ein Risiko, Schlüssel, Handy und Kleingeld am Strand zurückzulassen. Deshalb baute ich mir einen kleinen Tresor, (...)
