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Esther
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Lasagne

Übersicht
Schritt 3
Füllen der Auflaufform
Nun eine dünne Schicht der Soße in die Auflaufform geben....
Schritt 4
Blätter drauf
Danach die Soße mit den Lasagneblättern bedecken. Anschließend wieder Soße drüber. Das ganze wiederholen bis keine Soße mehr da ist. Wenn der letze Rest der Soße verteilt ist keine weiteren Lasagneblä...
Schritt 5
Creme fraiche drauf
Anschließend die Creme fraiche über die Soße verteilen....
Schritt 6
Käse drüber
Den Käse draufstreuen....
Schritt 7
Ab in die Röhre
Das ganze jetzt für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen....

⇐ 
 ⇒
Schritt 7 / 8 - Ab in die Röhre

Das ganze jetzt für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen.

weiter mit: Guten Appetit.  ⇒
100%
Schlagwörter: Italienisch, Hackfleisch, überbacken,
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1 Stunde
Bewertung:
4.50
Aufrufe:
10261
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Moussaka kochen

von Cucina
Moussaka (auch Musaká) Auflauf mit Auberginen vom griechischen Festland. (...)

Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Pfanne,
  • 1 Auflaufform
Material:
  • 500 g Hackfleisch, halb/halb
  • 200 g Tomatenmark
  • 200 g Creme fraiche
  • Italienische Kräutermischung
  • Lasagneblätter
  • 1 Zwiebel
  • Wasser
  • 200 g Streukäse
  • Öl

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 16 Jahre, 8 Monate her von Esther #1170
Ich nehme immer ungekochte Lasagneblätter (am liebsten die von Barilla ohne Vorkochen) die man einfach so in die Auflaufform gibt. Allerdings ist meine Sauce ein wenig wässrig, so das sich die Blätter wahrscheinlich gut die Flüssigkeit da raussaugen können. Vielleicht demnächst mehr Wasser in die Sauce geben damit die Blätter weich werden.
Gesendet: 16 Jahre, 8 Monate her von Highlander1907 #1136
Hi,
schön das hier auch ein Lasagne Rezept zu finden ist! Hatte schon viel mit Lasagne... Aber auch hier steht leider nicht beschrieben um welche Lasagneblätter es sich handelt, gekochte und ungekochte???? Denn meistens kamen sie bei mir "Knüppelhart" aus der Röhre... Wäre um einen Tipp für gute Nudeln echt dankbar!

Liebe Grüße Highlander1907
Gesendet: 16 Jahre, 11 Monate her von Esther #1135
Lasagne ist gar nicht so schwer selber zu machen und schmeckt lecker.https://wawerko.de/lasagne+276.html
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