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sechsdora
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Gourmet Rinderrouladen vom Chef

Übersicht
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 2
Vorbereitung
Nun klopfen sie mit einem Kuchenhammer die Rouladen platt.Und bestreuen sie mit Salz und Pfeffer...
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 3
Belegung
Jetzt belegen sie die Rouladen mit : Speck,Zwiebeln,sauren Gurken und Senf .Danach rollen Sie die Rouladen zusammen....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 4
Anbrutzeln
Legen sie nun die Rouladen mit etwas Öl in eine Fanne,und erhitzen sie diese....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 5
Andünsten
Wenn die Rouladen von außen nicht mehr rötlich sind,schütten sie eine Tasse Wasser dazu,nun lassen sie die Rouladen 1 Stunde auf mitteler Stufe dünsten....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 6
Soße und Beilagen
Nachdem sie 1Stunde gezogen sind nehmen Sie die Rouladen heraus.Und tun saure als auch süße Sahne in die Fanne,nachdem sie ein paarmal herumgerührt haben entsteht eine Top-Soße,als Beilage empfehlen w...

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Schritt 5 / 7 - Andünsten

Wenn die Rouladen von außen nicht mehr rötlich sind,schütten sie eine Tasse Wasser dazu,nun lassen sie die Rouladen 1 Stunde auf mitteler Stufe dünsten.

weiter mit: Soße und Beilagen  ⇒
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild
Schlagwörter:
Schwierigkeit:
mittel
Zeitbedarf:
1.5 Stunden
Bewertung:
3.00
Aufrufe:
6120
bewerten:
Stern Stern Stern Stern Stern
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Küchenhammer,
  • 1 Fanne
Material:
  • 1 Glas Saure Gurken
  • 1 Glas Senf
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Speck
  • 6 Rouladen
  • 1 Dose Saure Sahne
  • 1 Dose Süße Sahne

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 12 Jahre, 10 Monate her von sechsdora #3496
Hört sich lecker an, doch ein paar Bilder wären nicht schlecht, denn dann kann man sich manche Sachen besser vorstellen. Gut gelungende Rezept.
Gesendet: 12 Jahre, 10 Monate her von sechsdora #3480
Hört sich voll legga an , kann aber leider nich kochen
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